چگونه زعفران تقلبی را تشخیص دهیم؟
اگر چه خالص بودن یا نبودن زعفران در آزمایشگاهها به راحتی قابل شناسایی است اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان به راحتی ممکن نیست .
افزایش
وزن زعفران با استفاده از آغشته کردن این گیاه به چربی، عسل و...
حرفهایترین روش تقلب در فروش زعفران است و رنگ کردن قسمتهای سفید این
گیاه با رنگ طبیعی زعفران محترمانهترین شیوه در تقلب طلای سرخ است که برای
مصرف کنندگان به راحتی قابل تشخیص نیست اما اطلاعات پی آمده ممکن است شما
را هنگام خرید این محصول یاری کند.
.
بقیه مطلب در ادامه مطلب...